Vineco Rillettes s husím masem s ovocem 180g

Neohodnoceno
 
 

Delikátní masná pomazánka, jejíž základ tvoří 33% husího masa, vepřové maso, husí sádlo, červené víno a ovoce (jablko,hruška, švestka). Dochuceno cibulí, česnekem a směsí koření (pepř, bobkový list, nové koření, cibule, česnek, jalovec) a k tomu pouze 0,83g soli ve 100g výrobku. Opravdu znatelně ovocná a štavnatá masná pomazánka. Nejlépe vynikne na klasické bílé bagetě.

Dostupnost Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do
25.11.2024
Měrná cena 69,44 Kč / 100 g
125 Kč    

Parametry

Kategorie Paštiky a rillety
 

Popis

Rillettes je masová pomazánka, která neodmyslitelně patří ke specialitám francouzské gastronomie. Připravuje se obvykle z vepřového bůčku, ale používá se i jiné tučné maso (kachna, husa, králík, losos). Maso se nakrájí na kostky o hraně dlouhé 2–3 cm, které se osolí, opepří a mohou se přidat také další aromatická dochucovadla jako česnek, rozmarýn, tymián nebo bobkový list. Podlévá se také vínem. Maso se pomalu a dlouze peče v troubě, dokud se nerozpadne a nevytvoří kompaktní hmotu. Ta se následně nechá vychladnout a podává se na bílém pečivu.

Země původu Česká republika
Výrobce Vineco
Hmotnost 180 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: